- 中文名
- 经济作物
- 外文名
- cash crop
- 又 称
- 技术作物
- 定 义
- 有某种特定经济用途的农作物
- 包 括
- 蔬菜、瓜果、花卉、果品
- 特 点
- 经济价值高、技术要求高
- 反义词
- 自给作物
特点
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分类
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按用途分为：
纤维作物（棉花、大麻、亚麻、黄麻等)
油料作物（油菜、花生、芝麻等）
糖料作物（甜菜、甘蔗等)
原料作物（橡胶、桑等）
药用作物（枸杞、甘草、黄芪、人参、三七、薄荷、银杏等)
其他经济作物，如香料作物（薰衣草、茴香、丁香等）、饮料作物（茶叶、咖啡、可可等)、嗜好作物（烟叶等）、工业用作物（番茄和啤酒花等）。 [2]
按所处温度带分为：
热带经济作物、亚热带经济作物、温带经济作物。
发展状况
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甘蔗20世纪80年代初以来，中国在“决不放松粮食生产，积极发展多种经营”的方针下，逐步扩大经济作物面积，并根据“因地制宜，适当集中”的原则，调整作物布局，建设各种经济作物的商品基地，促进了各类经济作物全面发展。 [1]
中国情况
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中国主要的经济作物分布
华南地区是中国热带经济作物基地。
东北林区：红松、落叶松（白桦、紫椴）；大豆、甜菜
黄河流域：葡萄、梨、桃、杏、柿、枣、栗、核桃
南方地区：柑橘、香蕉、荔枝、桂圆、菠萝、茶、油茶、油桐、漆树、毛竹、杉树、樟树、蚕桑、油菜、青梅等
青梅海南：椰子
新疆：葡萄、哈密瓜、长绒棉
台湾：樟树（樟脑）、甘蔗、茶叶、香蕉、菠萝
经济作物是指对自然条件的选择较严、技术要求复杂、产品的经济价值较高、主要是用作工业原料的作物，故又称“技术作物”或工业原料作物。
经济作物的种类很多，主要包括棉花、油料、麻类、桑柞丝、茶叶、糖料、蔬菜、烟叶、果品、药材等。
